Il vino è un piacere, tutto il resto parole
Vini d’autore, dove ogni sorso
racconta eccellenza, aromi e passione
Cantine Tonelli non è solo una cantina: è il frutto di un lavoro manuale, artigianale, dove ogni vite è seguita con cura e ogni bottiglia racconta una storia di sacrificio e passione.
Vendemmia dopo vendemmia sono sempre più convinto della infinita grandezza e bontà di Madre Natura, apprezzo sempre di più i nostri “Vecchi” che passavano gran parte della vita nelle vigne in mezzo ai terreni; parlavano poco ma sapevano ascoltare tutto quello che Madre Natura gli trasmetteva ed insegnava.
Il mio sogno è far degustare i miei vini con piacere e passione riportando una Magia della Vita, il Vino, alla Sua vera essenza e facendo dimenticare a molti quel timore o sudditanza che troppe parole intorno al vino spesso creano! Il vino è un piacere, tutto il resto parole!
La produzione rimane quella di una cantina di piccole dimensioni dove le Donne e gli Uomini fanno la differenza, pur utilizzando macchinari e tecnologie molto all’avanguardia, la centralità del nostro lavoro rimane l’elemento principale dal quale trasformiamo delle ottime Uve in ottimi Vini.
Nella Cantina di invecchiamento, completamente interrata e lasciata come costruita oltre 100 anni fa, ci sono barriques e botti di rovere francese dove i migliori vini dell’azienda riposano per periodi compresi tra i 12 e i 24 mesi.
